Måndag

i helgen så har vi grejat å fixat lite inför jul men vi har oxå hunnit med lite caching =) Alltså lite nytta å lite nöje!

Tuva vid Göteve Kyrka

Det har blivit några fler julgodissorter gjorda, bl.a. bounty bollar receptet finns nedan...mycket mumsiga=)

Denna sats ger ungefär 50 stycken (gör dem ganska små)

Fyllning:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 krm salt
1 påse kokosflingor (200 g)

Garnering:
200 g ljus blockchoklad

Blanda allt utom kokos i en kastrull och koka i 5-8 minuter, tills smeten börjar bli lite seg. Tillsätt kokosen. Låt smeten svalna något och rulla sedan små bollar och lägg på en skärbräda. Ställ i frysen ca 30 min!

Smält chokladen över vattenbad. Doppa kokosbollarna i chokladen och låt dem stelna på bakplåtspapper. Förvaras kallt.


Nu längtar vi till ledighet för den är välbehövlig...


Tjohoo!